Trời nóng ăn gì cho mát Gợi ý những món ăn giúp giải nhiệt tức thì

Những ngày hè nắng nóng oi ả khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi, khó chịu và mất sức. Việc tìm kiếm những món ăn giúp giải nhiệt cơ thể trở nên rất cần thiết. Dưới đây là một số gợi ý về những loại thực phẩm và món ăn mát, giúp bạn xua tan cơn nóng, bổ sung năng lượng và tăng cường sức khỏe.

Ăn gì để giải nhiệt những ngày nắng nóng

Trời nóng ăn gì cho mát Gợi ý những món ăn giúp giải nhiệt tức thì

Uống nhiều nước

  • Nước là thành phần chiếm khoảng 70% cơ thể con người, do đó việc cung cấp đủ nước cho cơ thể trong những ngày nóng sẽ giúp duy trì sự cân bằng của các chức năng cơ thể, giúp các cơ quan hoạt động bình thường.
  • Nên uống nước lọc, nước ép trái cây, các loại trà thảo mộc hoặc nước điện giải để bổ sung nước và các chất điện giải cần thiết cho cơ thể.

Ăn nhiều rau xanh và trái cây

  • Rau xanh và trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa, có tác dụng giải nhiệt, mát gan, thanh lọc cơ thể.
  • Các loại rau xanh như rau má, rau diếp cá, rau mồng tơi, cải bó xôi… có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn hoặc nước ép giải nhiệt.
  • Các loại trái cây chứa nhiều nước như dưa hấu, thanh long, dứa, cam, quýt… có thể giúp bổ sung nước và chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Hạn chế ăn đồ cay nóng

  • Đồ cay nóng có thể khiến cơ thể nóng trong, đổ mồ hôi nhiều hơn, dẫn đến mất nước và mệt mỏi.
  • Nên hạn chế ăn các món ăn nhiều gia vị, đặc biệt là ớt, hạt tiêu, gừng, tỏi… trong những ngày nắng nóng.

Những món ăn vặt mát miệng cho mùa nắng nóng

Trời nóng ăn gì cho mát Gợi ý những món ăn giúp giải nhiệt tức thì

Chè hạt sen long nhãn

  • Hạt sen có tác dụng an thần, dưỡng tâm, thanh nhiệt giải độc. Long nhãn giúp bổ huyết, dưỡng tâm, an thần.
  • Món chè hạt sen long nhãn là sự kết hợp hoàn hảo của hai loại thực phẩm này, đem lại một món ăn vặt mát miệng, giải nhiệt hiệu quả.

Kem chuối

  • Chuối là loại trái cây giàu kali, giúp cân bằng điện giải và hạ nhiệt cơ thể.
  • Kem chuối được làm từ chuối đông lạnh, có vị ngọt thanh, mát lạnh, giúp giải nhiệt nhanh chóng trong những ngày nắng nóng.

Rau câu dừa

  • Nước dừa thanh mát, giải nhiệt. Rau câu giòn ngon, bổ sung chất xơ.
  • Rau câu dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt thanh của nước dừa và độ giòn mát của rau câu, giúp giải nhiệt hiệu quả.

Thực đơn bữa trưa cho ngày nắng nóng

Trời nóng ăn gì cho mát Gợi ý những món ăn giúp giải nhiệt tức thì

Salad bơ và tôm

  • Bơ là loại quả giàu chất béo không bão hòa, có tác dụng làm mát cơ thể, hạ nhiệt, chống oxy hóa. Tôm là nguồn cung cấp protein dồi dào.
  • Salad bơ và tôm là sự kết hợp hoàn hảo của hai loại thực phẩm này, đem lại một món ăn vừa mát vừa ngon, bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Canh cua mồng tơi

  • Cua đồng có tính hàn, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Mồng tơi có tác dụng giải nhiệt, mát gan.
  • Canh cua mồng tơi là một món ăn dân dã, quen thuộc nhưng rất hiệu quả trong việc giải nhiệt, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể trong những ngày nắng nóng.

Cháo đậu xanh thịt bằm

  • Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bù nước. Thịt bằm cung cấp protein và các chất dinh dưỡng khác.
  • Cháo đậu xanh thịt bằm là một món ăn vừa mát vừa bổ, dễ tiêu hóa, phù hợp với những người đang bị nóng trong, mất nước.

Những món canh giải nhiệt cho mùa hè

Canh khổ qua nhồi thịt

  • Khổ qua có tính mát, giúp giải nhiệt, giải độc, thanh lọc cơ thể. Thịt nhồi cung cấp protein và các chất dinh dưỡng khác.
  • Canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn vừa mát vừa ngon, giàu dinh dưỡng, giúp giải nhiệt và tăng cường sức khỏe.

Canh bí đỏ hầm xương

  • Bí đỏ có tính mát, giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Xương hầm cung cấp canxi và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể.
  • Canh bí đỏ hầm xương là một món canh bổ dưỡng, giải nhiệt hiệu quả, phù hợp để bữa trưa trong những ngày nắng nóng.

Canh mướp đắng nấu tôm

  • Mướp đắng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng giải độc, lọc máu. Tôm giàu protein, omega-3.
  • Canh mướp đắng nấu tôm không chỉ là một món ăn ngon mà còn giúp giải nhiệt, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể trong mùa hè.

Món ăn giúp giải nhiệt nhanh trong ngày nóng

Chè đậu xanh hạt sen

  • Đậu xanh giúp thanh nhiệt, giảm căng thẳng. Hạt sen có tác dụng an thần, giải độc.
  • Chè đậu xanh hạt sen không chỉ mát lạnh mà còn rất bổ dưỡng, giúp giải nhiệt và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Nước ép dừa

  • Dừa là loại trái cây giàu nước, giúp cung cấp nước và điện giải cho cơ thể. Nước ép dừa còn giúp giảm căng thẳng, mát gan.
  • Nước ép dừa là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt nhanh chóng, thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng trong ngày nóng.

Gỏi xoài hải sản

  • Xoài chứa nhiều vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Hải sản cung cấp protein chất dinh dưỡng.
  • Gỏi xoài hải sản vừa mát, vừa ngon, là một món ăn giúp giải nhiệt và bổ sung năng lượng trong ngày hè nóng bức.

Gợi ý món ăn mùa hè thêm tươi mát

Salad gà xé phay

  • Thịt gà là nguồn protein chất lượng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Rau sống trong salad giúp bổ sung vitamin và chất xơ.
  • Salad gà xé phay là một món ăn mát và giàu dinh dưỡng, thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

Nước mắm cá linh

  • Cá linh giàu axit béo omega-3, có tác dụng tốt cho não bộ và tim mạch. Nước mắm chua ngọt, thơm ngon.
  • Nước mắm cá linh là một món ăn dân dã, mát lạnh, tạo cảm giác sảng khoái trong mùa hè oi bức.

Bún riêu cua

  • Cua cũng như các loại hải sản khác có tính hàn, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Bún riêu là một món ăn phổ biến, dễ thực hiện.
  • Bún riêu cua không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác mát lạnh, thích hợp cho bữa trưa trong ngày nắng nóng.

Giải nhiệt ngày nóng với những món ăn mát lành

Chè bưởi

  • Bưởi chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch. Món chè bưởi thơm ngon, mát lạnh.
  • Chè bưởi là một món tráng miệng tuyệt vời, giúp giải nhiệt và thư giãn sau bữa ăn trong ngày nóng.

Gỏi bạch tuộc

  • Bạch tuộc giàu protein, chất khoáng và ít chất bão hòa. Gỏi bạch tuộc với rau sống, gia vị thơm ngon.
  • Gỏi bạch tuộc không chỉ là một món ăn ngon mà còn là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt và tăng cường sức khỏe trong mùa hè.

Cơm gà xối mỡ

  • Gà chứa nhiều protein, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Cơm xối mỡ giòn thơm, dễ ăn.
  • Cơm gà xối mỡ là một món ăn truyền thống, mát lạnh, dễ tiêu hóa, phù hợp cho bữa trưa trong ngày nắng nóng.

Ăn uống thế nào để chống chọi với cái nắng gắt?

Để chống chọi với cái nắng gay gắt, việc chăm sóc dinh dưỡng cho cơ thể đóng vai trò quan trọng. Hãy lựa chọn những loại thực phẩm giúp giải nhiệt, bổ sung nước và chất dinh dưỡng cần thiết như trên. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý những điểm sau:

  • Hạn chế ăn đồ chiên, nướng, rán nhiều dầu mỡ vì có thể làm tăng cảm giác nóng trong cơ thể.
  • Ăn những loại thực phẩm như bưởi, bạc hà, rau diếp cá, dưa hấu… giúp giảm nhiệt độ cơ thể và cung cấp nước.
  • Tránh uống nước ngọt, nước có gas và thức uống có cồn nhiều vì có thể làm mất nước và khiến cơ thể nóng hơn.
  • Hạn chế ăn thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn vì chúng thường chứa nhiều gia vị, chất bảo quản có thể làm tăng cảm giác nóng.
  • Hãy ăn nhẹ, ăn vào khoảng thời gian lý tưởng như sáng sớm hoặc buổi tối để tránh nhiệt độ cao của buổi trưa.

Món ngon ngày hè giúp tránh cảm nắng

Những món ngon ngày hè không chỉ giúp giải nhiệt mà còn giúp tránh cảm nắng, bổ sung năng lượng cho cơ thể. Hãy kết hợp các loại thực phẩm mát lạnh, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa trong thực đơn hàng ngày để duy trì sức khỏe và sảng khoái trong mỗi bữa ăn.

Ăn sao cho mát trong những ngày nắng nóng

Trong những ngày nắng nóng, việc ăn uống sao cho mát và bổ dưỡng là một cách hiệu quả để giữ cho cơ thể luôn sảng khoái. Dùng thực đơn đa dạng, bổ sung đủ nước và chất dinh dưỡng từ rau củ, trái cây giúp cơ thể giải nhiệt và duy trì sức khỏe tốt. Hãy chăm sóc bản thân và chăm sóc sức khỏe của mình trong mùa hè nắng nóng này.

Kết luận

Trên đây là một số gợi ý về những món ăn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, bổ sung đủ nước và chất dinh dưỡng cần thiết là yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe và sức đề kháng trong mùa hè. Hãy áp dụng những thông tin trên và thực hiện một lối sống lành mạnh để vượt qua những ngày nắng nóng một cách dễ dàng và thoải mái nhất.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *